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G.W.の営業について [お知らせ]

5月4日(土)~9日(木)は、臨時休業いたします。
上記以外は、定休日を除き通常営業です。
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今週はちょっと寒いようですが、桜の開花も間近です。(J&T)

4月23日~27日 [メニュー]

【今週のおやつ】
くるみのスコーン ¥300
葛プリン 黒みつがけ ¥260

【今週のランチ】
Aランチ ¥750
 雑穀ごはん(土曜日は自家製パンと選択可)
 スープ、サラダ
 煮込みハンバーグ 玉ねぎソース
 かぶのカレーピクルス
 金時豆のトマトチーズ焼き
Bランチ ¥600
 ブロッコリーとベーコンの和風スパゲティ
 スープ、サラダ

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庭のハスカップの芽がほころび始めました。小さな実をつけ出してから3回目の春になります。
早く収穫できるような大きさにならないかな。(J)

4月16日~20日 [メニュー]

【今週のおやつ】
くるみのスコーン ¥300
バナナのシフォンケーキ ¥270

【今週のランチ】
Aランチ ¥750
 雑穀ごはん(土曜日は自家製パンと選択可)
 スープ、サラダ
 鶏肉のソテー はちみつソース
 黒豆の甘煮
 みつばと人参のごま和え
 きのことベーコン入り卵のココット焼き
Bランチ ¥600
 キャベツとベーコンのトマトソーススパゲティ
 スープ、サラダ

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今週のパウンドケーキはチョコチップです。シンプルな組み合わせがいい感じ♪(T)

4月9日~13日 [メニュー]

【今週のおやつ】
くるみのスコーン ¥300
葛プリン 黒みつがけ ¥260

【今週のランチ】
Aランチ ¥750
 雑穀ごはん(土曜日は自家製パンと選択可)
 スープ、サラダ
 鶏肉のピカタ トマトソース
 貝豆のカレーピクルス
 じゃがいもと新玉ねぎのサラダ
 小松菜のきのこ和え
Bランチ ¥600
 みつばとベーコンの和風スパゲティ
 スープ、サラダ

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庭の花壇でチオノドクサが芽を出し始めました。一番に花を咲かせる、春の使者です。他の草が生え出すと姿を消してしまいます。(J)

4月2日~6日 [メニュー]

<お知らせ>
3日(水)、4日(木)は臨時休業いたします。
【今週のおやつ】
くるみのスコーン ¥300
きび砂糖のロールケーキ ¥260

【今週のランチ】
Aランチ ¥750
 雑穀ごはん(土曜日は自家製パンと選択可)
 スープ、サラダ
 鶏肉の梅煮
 なばなと人参の白和え
 かぶのカレーピクルス
 ゆで卵のしょうゆ漬け
Bランチ ¥600
 新玉ねぎとツナのゆずこしょう風味スパゲティ
 スープ、サラダ

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庭で芽を出していた小さな木のような植物を、昨秋鉢に移して冬越しさせました。葉の形や綺麗な紅葉の様子からナナカマドと思われます。鳥が運んできたものでしょうか。(J)

3月26日~30日 [メニュー]

【今週のおやつ】
くるみのスコーン ¥300
りんごクリームロール ¥280

【今週のランチ】
Aランチ ¥750
 雑穀ごはん(土曜日は自家製パンと選択可)
 スープ、サラダ
 肉だんご 黒酢あん
 切り干し大根のマヨネーズ和え
 貝豆とベーコン入り卵のココット焼き
 スナップエンドウ はちみつクルミだれ
Bランチ ¥600
 かぶとベーコンの和風スパゲティ
 スープ、サラダ

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クリスマスローズの新芽が顔を出しました。まだまだ寒の戻りがありますが、植物たちは動き始めています。(J)

3月21日~23日 [メニュー]

【今週のおやつ】
くるみのスコーン ¥300
葛プリン 黒みつがけ ¥260

【今週のランチ】
Aランチ ¥750
 雑穀ごはん(土曜日は自家製パンと選択可)
 スープ、サラダ
 鶏肉のソテー オニオンソース
 きのこのマリネ
 さつまいもとレーズンのはちみつマスタード和え
 なばなとベーコン入り卵のココット焼き
Bランチ ¥600
 キャベツとベーコンのゆずこしょう風味スパゲティ
 スープ、サラダ

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アツアツ、トロトロの葛プリンができました。これからゆっくり冷やして固めます。出す前に黒蜜をかけて完成です。(T)

臨時休業の延長 [お知らせ]

体調不良のため臨時休業しておりますが、20日(水)までお休みします。
21日(木)から通常営業の予定です。宜しくお願い致します。
家の外では、渡り鳥たちが毎日賑やかに飛び回っています。
一歩一歩、春の気配です。(J&T)
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臨時休業のお知らせ [お知らせ]

3月14日(木)~16日(土)まで、臨時休業いたします。
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日差しは力強くなってきましたが風が冷たいです。北海道の春はまだ先ですね。(J&T)

裏の田んぼで朝ごはん

今朝、8時過ぎくらいから、にわかに空が騒がしくなりました。外を見ると、低空でぐるぐる旋回するたくさんの渡り鳥たちがいます。そして、すぐ裏の田んぼに着地するのです。しかも、次から次へと集団でやってきます。
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どうやら、裏の田んぼは餌場になってしまったようです。
しばらくお祭り騒ぎは続きましたが、10時頃にはすっかりいなくなり、カラスのカースケが田んぼで餌探しをしているいつもの景色に戻っていました。
この場所に家を構えてから初めての光景でした。(T)
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